Depuis quelques mois l’équipe de cuisine a fait le choix d’élargir la gamme des produits locaux et des produits bio proposés au self.
- Tous les mercredis midi le chef met à l’honneur un fromage du terroir !
- Les fruits et légumes de saison sont achetés en priorité chez des maraichers locaux.
- Des petits nouveaux vont également faire leur apparition ces jours-ci notamment au petit déjeuner : des confitures bio, du lait produit du Loir et Cher, des jus de pommes locaux et bio…
Nous vous proposons de les découvrir sur la carte du Loir et Cher !
